Langkah Mudah Memasak Soto Ayam Betawi Untuk Pemula!
Ingin tau rahasia bikin soto ayam betawi yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto ayam betawi terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan soto ayam betawi! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang malas mulai memasak soto ayam betawi karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam betawi! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Resep dengan petunjuk video: Soto Betawi merupakan makanan khas Masyarakat Betawi Jakarta. Resep soto ayam dan cara membuatnya dengan mudah, kamu bisa lakukan sendiri di rumah dan. Pesanan kami, adalah: Mie goreng Panjang Umur, Tahu Telur, Udang Keremes, Ikan Gurame Telor Asin, Sate daging & Sate ayam, serta nasi putih dalam bakul.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan soto ayam betawi hanya dengan menggunakan 32 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto ayam betawi yuk!
Untuk menyiapkan Soto Ayam Betawi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 ekor of ayam potong 6-8, cuci, lumuri nipis, sisihkan.
- Dibutuhkan 1500 ml of air.
- Gunakan 2 of daun salam.
- Sediakan 1 of sereh, geprek.
- Ambil 3 of daun jeruk.
- Gunakan 1 of kayu manis.
- Diperlukan 1 ruas of lengkuas, geprek.
- Ambil 3 of kapulaga.
- Siapkan 1-2 sdt of garam.
- Gunakan 1-2 sdt of gula.
- Siapkan of (garam dan gula sesuai selera).
- Siapkan 1 of daun bawang iris kasar.
- Sediakan 125 ml of santan kental (kara).
- Sediakan 125 ml of susu cair.
- Dibutuhkan of Bumbu Halus.
- Siapkan 5 of bawang merah.
- Diperlukan 3 of bawang putih.
- Ambil 1 sdt of jinten.
- Siapkan 1 sdt of merica butir.
- Ambil 1 ruas jari of kunyit.
- Ambil 1 ruas jari of jahe.
- Siapkan 2-3 of kemiri sangrai.
- Dibutuhkan 1/2 sdm of ketumbar sangrai.
- Gunakan of Bahan lain pelengkap.
- Siapkan of sohun rebus.
- Diperlukan of kecambah/taoge rebus sebentar.
- Sediakan iris of kol.
- Dibutuhkan potong of tomat.
- Dibutuhkan of bawang goreng.
- Gunakan of kerupuk.
- Diperlukan of sambal.
- Diperlukan of jeruk nipis.
Resep Soto Betawi - Siapa sih yang tidak suka makan? Jenis oto ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar daging ayam maupun sapi yang diolah resep soto Betawi yang sedemikian rupa. Seperti yang kita tahu, soto Betawi memang salah satu kuliner yang paling banyak dicari. Bagi Anda yang ingin bereksperimen di rumah berikut.
Proses menghidangkan Soto Ayam Betawi:
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan ke rebusan ayam, tambahkan daun salam, sereh, daun jeruk, kayu manis dan kapulaga.
- Siapkan santan dan susu, saat bumbu sudah dirasa meresap ke ayam, tuang keduanya dan aduk rata.
- Masukkan garam dan gula, tes rasa. Bila cukup, angkat..
- Siapkan bahan pelengkap dan sajikan soto dengan tambahan pelengkap tsb, krupuk serta sambal dan jeruk nipis..
Selamat mencoba resep soto ayam betawi! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.