Resep: Cumi Asin Sambal Lado Ijo Anti Ribet!

Lagi cari resep cumi asin sambal lado ijo yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cumi asin sambal lado ijo terbaik! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - cumi asin sambal lado ijo! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Sebagian Besar orang tidak berani memasak cumi asin sambal lado ijo karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin sambal lado ijo! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Tapi bukan berarti ini menu langka. Sebab, cara membuat dan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak cumi asin pete sambal ijo cukup mudah ditemukan. Nah, buat Anda yang ngidam cumi asin pete sambal ijo, bisa bikin sendiri nih.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat cumi asin sambal lado ijo hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cumi asin sambal lado ijo yuk!

Untuk membuat Cumi Asin Sambal Lado Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Sediakan 100 g of cumi asin, rebus sebentar+sedikit garam, cuci bersih.
2. Siapkan 2 lbr of Daun salam.
3. Sediakan 3 lbr of Daun jeruk.
4. Ambil secukupnya of Garam, gula, air dan kalau bubuk.
5. Dibutuhkan of Bawang goreng untuk taburan.
6. Diperlukan of Minyak untuk menumis.
7. Ambil of Bumbu Lado hijau.
8. Sediakan 15 bh of cabe hijau keriting.
9. Siapkan 3 bh of cabe hijau besar.
10. Diperlukan 2 bh of tomat hijau.
11. Diperlukan 5 bh of bawang merah.
12. Sediakan 3 bh of bawang putih.
13. Siapkan secukupnya of Air untuk merebus.

Tumbuk kasar semua bahan sambal ijo, sisihkan. Wah, perpaduan rasanya bikin pingin tambah terus! Coba yuk bikin menu spesial yang gampang banget untuk dibuat ini, Cumi Asin Masak Cabe Ijo!. Yuk intip resep cumi asin super pedas oleh @resep.sambal.

Langkah-langkah menghidangkan Cumi Asin Sambal Lado Ijo:

1. Cuci bersih cumi rebus, lalu potong sesuai selera, agar tulang cumi bisa di ambil.
2. Rebus semua bahan sambal lado ijo hingga setengah matang, tumbuk kasar lalu tumis hingga wangi dan tambahkan daun salam dan daun jeruk, tambahkan air sedikit, tunggu hingga menyusut.
3. Tuang potongan cumi asin, lalu aduk rata, beri garam, gula dan kaldu secukupnya tes rasa, taburkan bawang goreng, sajikan.

Sambal cumi asin cabai ijo. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.

Selamat mencoba resep cumi asin sambal lado ijo! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.