Resep: Soto Padang Kekinian

Ingin tau rahasia masak soto padang yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto padang terbaik! soto padang, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.

Sebagian Besar orang malas mulai memasak soto padang karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto padang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Resep Soto Padang Asli - Daerah Padang memiliki beberapa keunikan yang menarik dan khas. Hal itu dikarenakan dalam membuat soto Padang ini, digunakan berbagai macam rempah di dalamnya. Resep Soto Padang, Semangkuk Kehangatan yang Penuh Keistimewaan.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat soto padang hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto padang!

Untuk memasak Soto Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Siapkan 500 gr of daging sapi.
2. Siapkan 2 liter of air.
3. Diperlukan of Minyak untuk menumis.
4. Ambil 3 lembar of daun salam.
5. Dibutuhkan 5 lembar of daun jeruk.
6. Gunakan 2 batang of serai memarkan.
7. Ambil 5 buah of kapulaga.
8. Sediakan 4 buah of bunga lawang.
9. Siapkan 5 buah of cengkeh.
10. Siapkan 4 cm of kayu manis.
11. Dibutuhkan secukupnya of Garam, gula, kaldu bubuk.
12. Siapkan 2 batang of daun bawang potong2.
13. Diperlukan of Bumbu Halus.
14. Gunakan 10 siung of bawang putih.
15. Gunakan 6 buah of bawang merah.
16. Diperlukan 3 ruas of lengkuas.
17. Siapkan 2 ruas of jahe.
18. Gunakan 1 ruas of kunyit.
19. Sediakan 1/2 buah of pala.
20. Ambil 1 sdm of ketumbar bubuk.
21. Ambil 2 sdt of lada bubuk.
22. Siapkan of Pelengkap.
23. Ambil of Soun.
24. Gunakan of Perkedel kentang.
25. Dibutuhkan of Kerupuk merah.
26. Ambil of Sambel merah.
27. Ambil of Jeruk nipis.
28. Siapkan of Bawang merah goreng.

Resep soto Padang kini hadir untuk mempersembahkan yang terbaik bagi keluarga tercinta. Soto padang merupakan soto yang berasal dari Padang, Sumatera Utara. Sama seperti soto pada umumnya, soto padang terdiri dari potongan daging sapi, soun, serta perkedel. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, soun, perkedel kentang ditambah kerupuk merah dan dihidangkan panas-panas.

Cara memasak Soto Padang:

1. Rebus daging dengan air mendidih, sesekali Biang bagian lemak atau busa yg mengapung di atas permukaan air rebusan.
2. Tumis bumbu halus beserta bumbu cemplung lainnya, lalu masukan ke dalam air kaldu, bumbui dan koreksi rasa.
3. Kalau daging sudah mulai empuk, tiriskan dan potong2 lalu goreng agak kering sisihkan.
4. Sebelum matikan kompor, masukan potongan daun bawang, sajikan dengan bahan Pelengkap dan daging yg sudah di goreng selagi Panas2.

Karena lagi bosan dengan Soto kudus, kamipun berpindah ke Soto padang. Porsi sotonya lumayan kecil dan disajikan di mangkuk kecil, terpisah dengan nasinya. Pelengkap soto Padang adalah mie soun, perkedel kentang, keripik kentang dan kerupuk merah. Aduk rata dan sajikan sebagai pelengkap soto Padang anda. Nggak perlu jauh-jauh ke padang untuk menikmati nikmatnya soto padang.

Selamat mencoba resep soto padang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.