Resep: Soto padang daging ayam Kekinian
Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep soto padang daging ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan soto padang daging ayam! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan soto padang daging ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto padang daging ayam! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Resep Ayam Tuturuga. soto sotomayor soto asa soto bou soto band soto dada sotoder gan soto kata ghuri choto azad suto kata ghuri lyrics Resep Soto. Kalau soto, biasanya yang dipilih adalah soto ayam. Sebenarnya variasi soto ada cukup banyak.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak soto padang daging ayam hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto padang daging ayam!
Untuk memasak Soto padang daging ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Diperlukan 600 gram of daging ayam.
- Sediakan 300 gram of Laksa.
- Ambil 10 bh of bawang merah.
- Ambil 8 bh of bawang putih.
- Siapkan 5 cm of jahe.
- Sediakan 8 cm of Lengkuas/Laos.
- Sediakan 3 batang of Daun bawang.
- Siapkan 2 batang of seledri.
- Dibutuhkan 250 gram of kentang.
- Ambil 3 bh of daun salam.
- Gunakan 3 bh of daun jeruk.
- Diperlukan 1 bh of serai yg besar.
- Dibutuhkan 1 sdt of merica/lada.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Ambil Secukupnya of penyedap rasa.
- Siapkan of Pelengkap :.
- Ambil Secukupnya of Kerupuk merah.
- Dibutuhkan Secukupnya of Kecap Manis.
- Sediakan Secukupnya of bawang goreng.
- Ambil Secukupnya of cabe giling(sudah direbus).
- Siapkan Secukupnya of kacang tanah.
Bahan dasar yang umum dipakai umumnya daging ayam atau daging sapi. Sebagai alternatif soto ayam, mungkin Anda juga bisa mencoba menyajikan soto dari daging sapi. Untuk isiannya, soto banjar menggunakan suwiran daging ayam, perkedel kentang, rebusan telur, dan disantap dengan ketupat. Soto padang menggunakan kuah bening dengan cita rasa segar dan kaya rempah dari campuran cuka, jeruk nipis, daun jeruk, serai, jahe, dan daun bawang.
Langkah-langkah memasak Soto padang daging ayam:
- Rebus daging ayam lebih kurang 1jam.
- Iris daun bawang dan seledri,sisihkan.
- Goreng kentang lalu hancurkan tambah bwang goreng,seledri,garam..
- Haluskan bawang putih,merah,jahe,lengkuas,beserta bumbu lengkap soto(ada jual dipasar).
- Goreng ayam yg direbus tadi(kaldunya jgn dibuang ea) lalu suwir-suwir, kacang,kerupuk merah,kentang yg dihaluskan tadi. Serta goreng cabe+garam sebagai pelengkap soto. Sisihkan.
- Tumislah bumbu halus tadi beserta daun salam,jeruk,serai sampai harum..
- Setelah harum,masukan tumisan bumbu tadi kedalam kaldu ayam tadi. Tambahkan garam,lada,penyedap. Lalu msak sampai mendidih. Cicipi.
Mudah bukan membuat soto padang daging ayam? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.