Resep: Kue lumpur surga toping keju dan chocolatos Kekinian
Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep kue lumpur surga toping keju dan chocolatos ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - kue lumpur surga toping keju dan chocolatos! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan kue lumpur surga toping keju dan chocolatos karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur surga toping keju dan chocolatos! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kue legit dari santan khas Banjarmasin ini sangat pas untuk jadi kudapan saat bersantai sore atau suguhan acara. Terbuat dari campuran tepung beras, gula dan santan rasanya manis gurih dengan tekstur yang lembut. Berikut resep mudah membuat kue lumpur.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak kue lumpur surga toping keju dan chocolatos hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kue lumpur surga toping keju dan chocolatos yuk!
Untuk memasak Kue lumpur surga toping keju dan chocolatos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan of Bahan untuk dasar berwarna hijau / bahan A.
- Dibutuhkan 3 butir of telur.
- Ambil 2 sendok makan of tepung maizena.
- Siapkan 100 gram of gula pasir.
- Sediakan 250 gram of santan kental (saya pakai kara).
- Gunakan Secukupnya of pasta pandan.
- Sediakan Secukupnya of garam.
- Siapkan Sedikit of air.
- Diperlukan of Bahan atas / bahan B.
- Dibutuhkan 300 gram of santan kental (saya pakai kara).
- Siapkan 1 saset of susu dancow bubuk.
- Diperlukan 2 sendok makan of gula pasir.
- Siapkan 1 sendok makan of tepung maizena.
- Siapkan Sedikit of air.
- Sediakan of Bahan toping.
- Gunakan Secukupnya of keju parut (saya pakai prochis).
- Siapkan 1 buah of chocolatos.
Dijamin, Resep Kue Lumpur Keju ini enggak bakal cukup makan satu buah saja. Rebus margarin, air, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Selanjutnya, taburkan toping seperti keju, kismis, pisang dan lain - lain. Setelah itu, kue kembali ditutup dan dipanggang hingga matang sempurna.
Proses menyiapkan Kue lumpur surga toping keju dan chocolatos:
- Kocok 3 butir telur bersama gula pasir kocok sampai bersatu telur dan gula pasirnya...(klo saya pakai mixer).
- Masukan 2 sendok tepung maizena campur bersama sedikit air aduk agar tepung maizena tidak bergumpal / bergerendil..
- Masukan tepung maizena kedalam telur yang telah dikocok bersama gula aduk dan masukan santan kara aduk kembali menggunakan spatula... Masukan pazta Pandan sesuai selera, masukan sedikit garam kemudian aduk kembali agar bersatu..
- Cetak bahan A kedalam cetakan sampai habis lalu kukus selama 20 menit..
- Sambil menunggu buat bahan B masukan 1 sendok tepung maizena aduk bersama sedikit air setelah itu masukan santan kara aduk sampai bersatu masukan susu, gula pasir dan garam aduk kembali agar bersatu dan merata..
- Setelah bahan A matang tambahkan bahan B diatas bahan A sampai habis kemudian kukus kembali selama 20 menit..
- Setelah matang angkat dan beri toping keju parut dan chocolatos....
- Kue lumpur surga keju lumer chocolatos siap dihidangkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kue lumpur surga toping keju dan chocolatos hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
