Resep: Risol Ayam Sayur Untuk Pemula!

Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep risol ayam sayur ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! risol ayam sayur pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.

Banyak orang tidak berani memasak risol ayam sayur karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari risol ayam sayur! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan risol ayam sayur hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep risol ayam sayur!

Untuk menyiapkan Risol Ayam Sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Ambil of Bahan isi :.
2. Siapkan 1/4 kg of dada ayam, rebus, suir suir.
3. Siapkan 3 buah of kentang ukuran sedang, potong kotak kotak kecil.
4. Siapkan 1/4 of wortel, potong kotak kotak kecil.
5. Sediakan 1 saset of susu bubuk saya pake dancow instan.
6. Dibutuhkan 1 sdt of merica.
7. Dibutuhkan 2 bungkus kecil of penyedap rasa ayam (yang 500 an).
8. Sediakan 3 sdm of gula pasir (jika kurang suka manis bisa dikurangi).
9. Diperlukan 2 siung of bawang putih, geprek, iris.
10. Dibutuhkan of Minyak goreng untuk menumis.
11. Sediakan secukupnya of Air.
12. Diperlukan secukupnya of Bawang daun dan seledri.
13. Dibutuhkan of Bahan kulit :.
14. Siapkan 1/2 kg of tepung terigu.
15. Sediakan 1 sdt of garam.
16. Gunakan 750 ml of air.
17. Sediakan 50 ml of minyak sayur.
18. Dibutuhkan of Tepung panir (untuk kulit luar).
19. Diperlukan of Telur kocok.

Cara menyiapkan Risol Ayam Sayur:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan wortel dan kentang yg sudah di potong kecil kecil.
2. Tumis hingga harum, tambah kan air kira2 100 ml, tambahkan ayam suir dan bawang daun saledri.
3. Jika sudah mendidih tambahkan susu, penyedap, gula, merica bubuk, aduk aduk, test rasa jika kurang asin tambahkan garam, jika suka agak manis tambahkan gula.
4. Masak hingga air menyusut dan sayuran matang, angkat, tunggu hingga dingin.
5. Cara membuat kulit : campur kan semua bahan kulit, aduk rata jngan sampai ada yang menggerenjil, jika terlalu encer bisa tambahkan terigu, jika terlalu kental bisa tambahkan air.
6. Panaskan teflon, ambil satu sendok sayur adonan kulit, cetak sesuai besaran teflon, tunggu hingga matang jangan terlalu kering, atau jika menggunakan cetakan teflon khusus kulit risol, lebih mudah, tinggal panaskan teflon cetak langsung adonan, nanti terbentuk sendiri.
7. Setelah kulit risol matang, isi kulit risol dengan bahan isi tadi, lipat seperi keroket.
8. Jika semua adonan selesai, gulingkan risol ke telur kocok, lalu gulingkan lagi ke tepung roti / panir, lakukan hingga adonan habis.
9. Goreng risol hingga kuning kecokelatan, angkat. Sajikan.

Mudah bukan membuat risol ayam sayur? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.