Resep: Terong teri sambel bawang merah Kekinian

Lagi mencari resep terong teri sambel bawang merah yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep terong teri sambel bawang merah terbaik! terong teri sambel bawang merah merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Kebanyakan orang sudah minder duluan terong teri sambel bawang merah karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong teri sambel bawang merah! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Anda bisa menggunakan blender maupun ulekan untuk proses yang satu ini, Jika diblender, jangan terlalu halus, namun diblender kasar. Rotasi tanam pada areal sawah seperti ini. Sambal terong paling enak kalau di makan bersamaan dengan nasi hangat-hangat, duh nggak butuh lauk lainnya deh.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan terong teri sambel bawang merah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin terong teri sambel bawang merah yuk!

Untuk menyiapkan Terong teri sambel bawang merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Sediakan 1 kg of terong ungu, potong2,cuci bersih lalu goreng ½ matang.
2. Siapkan of Teri asin, cuci lalu goreng.
3. Siapkan secukupnya of Cabe merah keriting.
4. Ambil secukupnya of Cabe rawit merah.
5. Gunakan 3 of bawang merah.
6. Sediakan secukupnya of Kaldu jamur.
7. Diperlukan Sedikit of gula pasir.

Buang duri dan kotorannya lalu cuci bersih. Kalau tidak suka terlalu asin, teri bisa di rendam sebentar dengan air panas agar kandungan garam pada teri sedikit menghilang. Sambal terasi makin nendang rasa dan teksturnya dengan terong goreng di dalamnya. Yuk, coba bikin sambal terong ini untuk melengkapi sajian menu di rumah.

Cara membuat Terong teri sambel bawang merah:

1. Uleg/blender cabe dan bawang merah sampai ½ halus..
2. Tumis bumbu uleg sampai harum..
3. Masukkan garam, gula, teri, dan terong. Aduk sampai bumbu rata. Matikan api..
4. Siap disajikan.

Dengan minyak sisa menggoreng terong, goreng cabai rawit merah, cabai merah besar, bawang merah, dan bawang putih hingga. Ulek cabai merah, bawang merah, dan bawang putih yang sudah digoreng. Jangan lupa tambahkan garam dan gula secukupnya. Siapkan talenan saji dan susun terong yang sudah dibakar. Sambal teri bisa jadi pilihan untuk pendamping lauk dan nasi hangat.

Mudah bukan membuat terong teri sambel bawang merah? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.