Resep: Kue Lumpur Pisang Anti Ribet!
Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep kue lumpur pisang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! kue lumpur pisang salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan kue lumpur pisang karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur pisang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak kue lumpur pisang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kue lumpur pisang yuk!
Untuk memasak Kue Lumpur Pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Diperlukan 150 gr of pisang (berat tanpa kulit).
- Ambil 80 gr of tepung.
- Dibutuhkan 30 gr of gula pasir halus (bisa ditambah).
- Gunakan 1 sdm of susu bubuk (dari saya).
- Dibutuhkan 30 gr of mentega.
- Sediakan 120 ml of santan (me fiber cream 40+air).
- Dibutuhkan 1/4 sdt of garam.
- Gunakan 1 btr of telur utuh.
Proses membuat Kue Lumpur Pisang:
- Cairkan mentega, penyet pisang dg garpu, siapkan bahan.
- Campur gula dan telur kocok dg whisk (saya mikser), masukkan air+fiber cream aduk merata, tambahkan pisang ratakan.
- Lalu masukkan tepung dan susu bubuk aduk rata terakhir masukkan mentega cair, aduk rata. Panaskan cetakan.
- Isi cetakan penuh (biar gede2 😍) beri kismis dan tutup rapat hingga matang, jika bawahnya sdh kecoklatan angkat, sajikan hangat..
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kue lumpur pisang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
