Resep: Lotek Sayur Kekinian

Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep lotek sayur ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan lotek sayur untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan lotek sayur karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lotek sayur! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Resep Membuat Lotek Sayur Enak dan Menyehatkan. ►. Lotek merupakan makanan khas Bandung yang nikmat dan juga menyehatkan tubuh. Sekilas melihat lotek pastinya kita akan mengira makanan satu ini adalah salad, karena menggunakan.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak lotek sayur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lotek sayur!

Untuk menghidangkan Lotek Sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Gunakan 1/2 ikat of bayam.
2. Ambil 3 batang of sawi.
3. Gunakan 50 gram of toge.
4. Ambil 5 batang of kacang panjang.
5. Sediakan 1/2 buah of ketimun.
6. Sediakan 6 sdm of kacang Tanah goreng.
7. Siapkan 6 buah of cabe.
8. Diperlukan 2 siung of bawang putih.
9. Gunakan Sedikit of kulit jeruk pecel.
10. Ambil of Kencur.
11. Sediakan 4 sdm of air asam.
12. Ambil 1 of glondong gula Jawa.
13. Ambil 1 kotak kecil of tahu digoreng.
14. Dibutuhkan of Kerupuk.

Lotek (Aksara Sunda Baku: ᮜᮧᮒᮦᮊ᮪, Loték, bahasa Jawa: Lothèk) adalah salah satu makanan dari Jawa Barat yang mudah ditemukan di seluruh wilayah Jawa Barat. Sepintas lotek ini hampir mirip dengan Gado-gado. Lainnya hal dengan trancam, lotek yang juga adalah sajian khas Sunda ini memadukan aneka sayuran rebus/matang dengan saus kacang berbumbu yang super nikmat. Persamaan lotek dan gado-gado adalah sama-sama berasal dari Jawa, menggunakan sayur yang telah direbus, dan disiram dengan saus kacang.

Langkah-langkah menyiapkan Lotek Sayur:

1. Siangi sayuran, kemudian Kukus, Dan Siapkan semua bumbu.
2. Siapkan cobek, halus kan bawang, cabe, kencur, jeruk garam, kemudian kacang Dan gula.
3. Tambahkan air asam, masukkan sayuran dan campur, tambah dengan tahu Dan kerupuk..
4. Noted: terasi aku skip karena tidak ada, sayuran selera masing2 ya,, tidak harus seperti yg aku bikin, pakai sayur lain sesuai selera juga boleh..😊.

Resep Lotek Bandung Matang Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan khas urang sunda satu ini memang mirip pecel dan paling banyak dicari karena rahasia rasa bumbu kacangnya kental pedas. Isian lotek dan gado-gado memang nyaris sama karena berupa sayuran rebus. Namun, ada beberapa sayur yang wajib ada dalam lotek, seperti bayam, kacang panjang, kapri, dan daun kacang kedelai. Untuk lotek, sayur yang digunakan biasanya terdiri dari bayam rebus, tomat mentah, timun mentah, dan tauge rebus.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lotek sayur hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.