Resep: Lontong Sayur Betawi Anti Ribet!

Lagi mencari resep lontong sayur betawi yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep lontong sayur betawi terbaik! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - lontong sayur betawi! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Sebagian Besar orang malas mulai memasak lontong sayur betawi karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur betawi! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Lihat juga resep Lontong Sayur Fibre Creme enak lainnya. Resep lontong sayur betawi memang khas dan berbeda dengan lainnya. Kuah sayurnya menggunakan sayur godog nangka muda yang kental dan gurih kuahnya.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan lontong sayur betawi hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lontong sayur betawi yuk!

Untuk membuat Lontong Sayur Betawi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Siapkan 1/4 Kg of Daging tetelan, rebus hingga empuk dan potong dadu.
2. Dibutuhkan 2 bh of Labu Siam, potong korek.
3. Sediakan 1 bh of Wortel, potong korek.
4. Siapkan 500 ml of Santan.
5. Ambil of Bumbu Halus.
6. Sediakan 5 bh of Cabe Merah Besar.
7. Ambil 5 bh of Cabe Rawit (bisa diskip kl tdk suka pedas).
8. Gunakan 10 Bh of Bawang Merah.
9. Siapkan 5 Siung of Bawang Putih.
10. Dibutuhkan 5 Bh of Kemiri.
11. Sediakan Seruas of Jari Kunyit.
12. Diperlukan 5 Ekor of Ebi Kering.
13. Ambil of Bahan Pelengkap.
14. Ambil 5 Bh of Tahu Coklat.
15. Siapkan 5 Btr of Telur Rebus.
16. Ambil Seruas of Jari Lengkuas, geprek.
17. Diperlukan 2 Btg of Serai, geprek.
18. Ambil 3 Lbr of Daun Salam.
19. Ambil 3 Lbr of Daun Jeruk.
20. Gunakan secukupnya of Gula Merah.
21. Ambil secukupnya of Garam.
22. Siapkan secukupnya of Kaldu Bubuk.
23. Ambil of Kerupuk / Emping.
24. Gunakan of Bawang Goreng.
25. Siapkan 4 Bh of Lontong.

Lontong sayur juga tidak hanya ada lontong sayur betawi saja lho Moms. Di Padang juga ada yang namanya lontong sayur, namun tentunya dengan citarasa yang berbeda. Lontong Sayur Betawi image by: detik.net.id. Selain resep lontong sayur diatas, kita juga bisa membuat lontong sayur betawi ini dengan langkah dan bahan bahan sederhana dibawah ini.

Cara memasak Lontong Sayur Betawi:

1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, salam, serai dan daun jeruk..
2. Kemudian masukkan labu siam dan wortel, aduk rata, tambahkan daging dan air kaldu sisa rebusan daging, masak hingga labu siam dan wortel 1/2 matang..
3. Setelah mendidih masukkan santan, aduk agar santan tdk pecah, kemudian masukkan garam, gula merah dan kaldu bubuk, test rasa..
4. Masukkan tahu coklat dan telur rebus, kecilkan api masak hingga sayur matang..
5. Potong2 lontong dan susun di mangkok / piring. Siram dengan sayur,daging,telur dan kuah sayur, taburi dengan bawang goreng dan kerupuk. Siap disantap.

Lontong sayur Betawi (terkadang disebut lontong sayur atau ketupat sayur saja) adalah makanan yang banyak dijual di sekitaran Jakarta, mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah. Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin lontong. Lontong sayur (lit. vegetable rice cake) is an Indonesian traditional rice dish made of pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded The dish is found in Betawi and Minangkabau cuisine. Resep Ketupat Sayur Betawi Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Sajian ketupat sayur atau lontong sayur hampir disetiap daerah memilikinya tidak hanya Medan, Padang, Bali, Jawa, dll di.

Mudah bukan membuat lontong sayur betawi? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.