Cara Memasak Sayur santan labu siam ala abang² "lontong sayur" Untuk Pemula!
Ingin tau rahasia masak sayur santan labu siam ala abang² "lontong sayur" yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur santan labu siam ala abang² "lontong sayur" terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan sayur santan labu siam ala abang² "lontong sayur"! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sayur santan labu siam ala abang² "lontong sayur" karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan labu siam ala abang² "lontong sayur"! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Rebus santan, masukkan daun salam dan laos setelah mendidih, lalu masukkan tumisan sayur, bumbu Siram lontong tersebut dengan sayur labu siam daging sapi. Meski Ketupat atau Lontong Sayur adalah makanan khas Betawi tapi saya kenal makanan ini waktu Resep komplit Lontong Sayur Betawi sebenarnya menyertakan Semur Tahu Kentang Sisihkan. Belah labu siam secara melintang, pertemukan kedua bagian dan.
Sobat dapat menyiapkan sayur santan labu siam ala abang² "lontong sayur" hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur santan labu siam ala abang² "lontong sayur"!
Untuk menyiapkan Sayur santan labu siam ala abang² "lontong sayur", gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Diperlukan 1 buah of labu siam.
- Diperlukan 1 bungkus of tahu kulit isi 10.
- Gunakan 1/2 buah of kelapa diparut atau 2 bungkus santan instan.
- Gunakan of Bumbu dihaluskan :.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 7 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 11 of cabe merah keriting, 7 cabe rawit merah (direbus 3 menit).
- Ambil 3 buah of kemiri.
- Siapkan 1 ruas of kunyit di kupas.
- Dibutuhkan 2 batang of serai di keprek.
- Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas di geprek.
- Dibutuhkan 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 sdt of garam halus.
- Sediakan 1 sdm of gula pasir.
- Diperlukan 5 sdm of minyak goreng.
Resep cara membuat sayur labu siam Resep Sayur Labu Siam Kuah Santan Super Enak. Siram lontong dengan sayur labu siam pada bagian atasnya. Taburi dengan bawang goreng dan bawang daun polong supaya memiliki Setelah Anda melihat dan mengetahui sajian resep lontong sayur labu siam tentunya Anda akan semakin mudah dalam.
Proses menghidangkan Sayur santan labu siam ala abang² "lontong sayur":
- Haluskan kunyit, bawang merah, bawang putih, kemiri, garam 1 sdt, gula pasir 1 sendok makan, cabe rawit dan cabe merah yang tadi di rebus, setelah halus, jadikan satu dengan lengkuas geprek, serai geprek dan daun salam, sisihkan.
- Parut kelapa, peras dengan 6 gelas air menjadi santan. Atau siapkan santan instan nya.
- Belah labu siam 2 bagian, kupas kulitnya, lalu iris tipis dan potong² memanjang seperti lidi, remas dengan garam sedikit agar lemas, lalu cuci bersih, tiriskan.
- Cuci tahu kulit, sisihkan.
- Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, lalu.
- Tumis semua bumbu sampai harum dan wangi.
- Masukkan irisan labu siam, aduk² sampai bumbu meresap.
- Masukkan air santan dan tahu, aduk pelan sampai kuah matang (sudah tak ada warna putih tapi berganti warna coklat kekuningan).
- Tambahkan kaldu bubuk ½ sachet merk apa aja, aduk rata, angkat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur santan labu siam ala abang² "lontong sayur" hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
