Cara Gampang Membuat Soto Ayam Segar, Enak & Praktis Untuk Pemula!
Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep soto ayam segar, enak & praktis ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - soto ayam segar, enak & praktis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan soto ayam segar, enak & praktis karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam segar, enak & praktis! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening boyolali buat santapan rumahan enak. Tambah enak soto ayam ini jika ditambah dengan kerupuk udang yang tak kalah gurih. Kuahnya berwarna cokelat keruh dengan rasa manis.
Kalian dapat menyiapkan soto ayam segar, enak & praktis hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto ayam segar, enak & praktis!
Untuk membuat Soto Ayam Segar, Enak & Praktis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 1/2 Kg of Ayam Fillet.
- Diperlukan 1/4 Kg of Tulang Iga Sapi (atau tulangan sapi lain boleh).
- Ambil 1-2 Bungkus of Bumbu Soto (sya pke 2 bungkus merk Bamboe).
- Siapkan of Bumbu Cemplung Soto :.
- Dibutuhkan 1 Ruas of Lengkuas (geprek).
- Gunakan 1 Ruas of Jahe (geprek).
- Dibutuhkan 1/2 Buah of Pala (geprek).
- Gunakan 3 Batang of Serai (geprek).
- Ambil 3 Lembar of Daun Salam.
- Siapkan 5 Lembar of Daun Jeruk.
- Ambil Secukupnya of Garam, Kaldu Bubuk dan Lada.
- Sediakan of Bumbu Rebus Fillet Ayam :.
- Diperlukan 2 Siung of Bawang Putih (geprek).
- Diperlukan Secukupnya of Garam.
- Diperlukan Secukupnya of Kaldu Bubuk (sya totole).
- Dibutuhkan of Bahan Soto :.
- Dibutuhkan 1 Bungkus of Ukuran Sedang / Besar Bihun / Soun (rendam air panas).
- Sediakan 2 Buah of Tomat (potong sesuai selera).
- Siapkan 3 Batang of Seledri (potong sesuai selera).
- Diperlukan 3 Buah of Jeruk Nipis (potong menjadi 3 bagian).
- Dibutuhkan 1/4 Buah of Kol (potong memanjang).
- Gunakan Secukupnya of Tauge (sya beli 2000).
Anda bisa coba mengucuri soto ini dengan jeruk nipis, sambal, dan kecap manis. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Soto Ayam Lamongan ini memang menjadi salah satu jenis makanan khas Negara Kita yang berasal daerah Lamongan dan sudah sejak lama populer Menikmati sajian resep masakan soto ayam yang satu ini selagi masih panas memang lebih lezat dan sangat menggugah selera, apalagi di saat udara. Jenis soto ayam yang ditawarkan adalah jenis soto Surabaya atau soto khas Jawa Timur.
Cara memasak Soto Ayam Segar, Enak & Praktis:
- Cuci bersih tulangan sapi lalu rebus di air mendidih secukupnya untuk kuah soto hingga keluar kaldunya (sya airnya banyak krn pake 2 bungkus bumbu soto).
- Jika sudah keluar kaldunya maka masukan bumbu soto dan semua bumbu cemplung.
- Masak beberapa menit, koreksi rasa hingga kuah soto terasa enak.
- Untuk fillet ayam. Cuci bersih fillet smpai bersih lalu rebus dengan bawang putih, garam dan kaldu bubuk secukupnya. Rebus hingga matang.
- Goreng sebentar fillet ayam yg sudah di rebus td hingga sedikit berwarna kecokelatan (jgn terlalu lama ya nanti jd keras). Angkat, tiriskan dan potong2 / suir sesuai selera.
- Sediakan bahan-bahan soto yg sudah dipotong-potong. Sajikan dengan kuah yg sudah dibuat tadi serta sambal dan bawang goreng :) (untuk bihun, kol dan tauge disiram air panas dulu ya).
Mudah bukan membuat soto ayam segar, enak & praktis? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
