Cara Gampang Menyiapkan Ayam goreng serundeng kelapa Anti Gagal!
Lagi pengen coba resep ayam goreng serundeng kelapa yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng serundeng kelapa terbaik! Menu ayam goreng serundeng kelapa ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam goreng serundeng kelapa karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Masukan kelapa parut aduk dan tambahkan santan serta berikan bumbu perasa. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.
Teman-teman dapat membuat ayam goreng serundeng kelapa hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng serundeng kelapa!
Untuk membuat Ayam goreng serundeng kelapa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg of ayam.
- Ambil of Kelapa parut.
- Ambil 4 siung of Bawang merah.
- Gunakan 3 siung of Bawang putih.
- Diperlukan 3 butir of Kemiri.
- Gunakan 1 sdt of Ketumbar.
- Ambil 1 ruas of Kunyit.
- Ambil 1 ruas of Lengkuas.
- Gunakan secukupnya of Garam.
- Gunakan secukupnya of Gula.
- Siapkan secukupnya of Penyedap rasa.
- Dibutuhkan secukupnya of Air.
- Gunakan 2 lembar of Daun salam.
- Siapkan 1 buah of Serai.
Tumis bumbu halus, daun salam dan daun serai. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Cuci bersih ayam, buang lendir-lendir dikulitnya sampe kesat.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng serundeng kelapa:
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar,kunyit dan lengkuas.
- Tumis bumbu masukan salam dan serai yg sudah digeprek masak sampai bumbu matang kemudian masukkan ayam dan beri air secukupnya.
- Beri gara,gula dan penyedap rasa secukupnya lalu tunggu sampai ayam matang.
- Setelah ayam matang angkat,jangan lupa sisakan air ungkepan ayam untuk kelapnya.
- Masak kelapa dengan air sisa ungkepan sampai kering.
- Lalu sediakan minyak agak banyak dan goreng kelapa sampai berwarna kuning keemasan.
- Kalau sudah tiriskan dulu kelapanya sampai tidak berminyak baru dicampur dng ayam dan siap disajikan.
Selamat mencoba resep ayam goreng serundeng kelapa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.