Resep: Kue Keciput (onde onde ceplis) Anti Ribet!

Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep kue keciput (onde onde ceplis) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! kue keciput (onde onde ceplis) cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.

Banyak orang sudah minder duluan kue keciput (onde onde ceplis) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue keciput (onde onde ceplis)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat kue keciput (onde onde ceplis) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kue keciput (onde onde ceplis)!

Untuk membuat Kue Keciput (onde onde ceplis), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Siapkan 250 gr of tepung ketan.
2. Sediakan 1 btr of telur.
3. Sediakan 5 Sdm of gula pasir.
4. Siapkan of Santan kental dari 1/4 butir kelapa.
5. Diperlukan 1/2 sdt of soda kue.
6. Gunakan secukupnya of garam.
7. Siapkan secukupnya of wijen.

Proses menghidangkan Kue Keciput (onde onde ceplis):

1. Kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer hingga mengembang..
2. Tambahkan garam,soda kue dan tepung ketan aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata..
3. Tambahkan santan sedikit demi sedikit dan uleni adonan hingga benar benar tercampur rata..
4. Bentuk adonan bulat bulat lalu gulingkan ke dalam wijen..
5. Goreng dalam minyak banyak dan api kecil hingga matang (berwarna kuning keemasan).

Mudah bukan membuat kue keciput (onde onde ceplis)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.