Resep: Kembung Goreng Cabe Bawang Anti Gagal!

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep kembung goreng cabe bawang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kembung goreng cabe bawang pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.

Kebanyakan orang sudah minder duluan kembung goreng cabe bawang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kembung goreng cabe bawang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat kembung goreng cabe bawang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kembung goreng cabe bawang yuk!

Untuk menghidangkan Kembung Goreng Cabe Bawang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Gunakan 6 ekor of ikan kembung ukuran sedang (siang, cuci bersih).
2. Ambil of Metode marinasi desaku:.
3. Diperlukan 2 sdt of Ketumbar bubuk desaku.
4. Gunakan 5 sdm of Air panas.
5. Ambil 1 sdt of garam.
6. Sediakan 1/2 sdm of kunyit Kunyit bubuk desaku.
7. Diperlukan of Bumbu iris:.
8. Diperlukan 1 bh of bawang bombai (iris).
9. Siapkan 6 siung of bawang putih (iris).
10. Dibutuhkan 2 bh of tomat (iris).
11. Gunakan 10-15 biji of cabe rawit (iris).
12. Sediakan 1 ruas of sereh (geprek).
13. Ambil 2 sdm of saos sambal.
14. Siapkan 2 sdm of kecap manis bango.
15. Gunakan 1 sdt of merica bubuk.
16. Sediakan of Royco, garam, gula.
17. Gunakan secukupnya of Minyak goreng dan air.

Proses menyiapkan Kembung Goreng Cabe Bawang:

1. Bumbu marinasi : aduk rata garam, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, air panas hingga larut.
2. Marinasi ala desaku: panaskan minyak, goreng ikan tanpa bumbu, masukkan 1/2 bumbu marinasi sesaat sebelum ikan dibalik, tggu hingga minyak bening. Balik ikan. Masukkan semua sisa bumbu marinasi, sesaat sebelum ikan diangkat, tunggu hingga minyak bening kembali, angkat dan tiriskan. Saring minyak sisa menggoreng, untuk dipakai kembali..
3. Panaskan minyak goreng sisa menggoreng ikan, tumis bawang2an, masukkan tomat, cabe, sereh, aduk sebentar. Tambahkan air sedikit, merica, saos, kecap, gula, royco, test rasa...
4. Siramkan ke ikan yg telah ditata di atas piring. Siap dihidangkan..

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kembung goreng cabe bawang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.