Resep: Kembung Goreng Kecap yang Enak!

Sedang cari resep kembung goreng kecap yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kembung goreng kecap terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan kembung goreng kecap! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Banyak orang tidak berani memasak kembung goreng kecap karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembung goreng kecap! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat kembung goreng kecap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kembung goreng kecap yuk!

Untuk membuat Kembung Goreng Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan 1/2 kg of ikan kembung (sy isi 4bh).
2. Ambil of Bahan marinasi ikan.
3. Dibutuhkan 1/2 bh of jeruk nipis uk sedang.
4. Sediakan 1/2 sdm of garam.
5. Ambil 1 sdm of lada bubuk.
6. Sediakan of Bahan kuah ikan.
7. Dibutuhkan 15 bh of cabe rawit hijau.
8. Sediakan 2 bh of cabe merah keriting.
9. Siapkan 2 siung of bawang putih.
10. Sediakan 4 siung of bawang merah.
11. Dibutuhkan Secukupnya of kecap manis (lupa ngitung).
12. Sediakan Secukupnya of kecap asin (lupa ngitung).
13. Diperlukan 1 sdm of saos tomat.
14. Ambil 1/2 sdm of saos tiram.
15. Gunakan 1/2 sdt of kaldu jamur.

Langkah-langkah membuat Kembung Goreng Kecap:

1. Bersihkan perut ikan, saya potong 2 boleh utuh, lalu cuci bersih dan lumuri dg bahan marinasi, diamkan kurleb 15menit, lalu goreng setengah kering.
2. Siapa bahan kuah, iris bawang & cabe.
3. Siapkan minyak panas dlm wajan, lalu goreng terlebih dahulu bawang putih sampai harum & kecoklatan, lalu masukan bawang merah goreng lg hingga agak layu, baru masukan cabe, goreng hingga layu, lalu masukan semua sisa bahan kuah lainnya, cicipi, tunggu sampai matang (muncul gelembung2).
4. Terakhir masukan ikan kembung goreng, dan aduk hingga rata, ikan kembung goreng kecap siap disantap 😊.

Selamat mencoba resep kembung goreng kecap! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.