Langkah Mudah Memasak Sayur Lodeh Labu Siam a.k.a Lontong Sayur Anti Gagal!
Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sayur lodeh labu siam a.k.a lontong sayur ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sayur lodeh labu siam a.k.a lontong sayur salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak sayur lodeh labu siam a.k.a lontong sayur karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh labu siam a.k.a lontong sayur! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan sayur lodeh labu siam a.k.a lontong sayur hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur lodeh labu siam a.k.a lontong sayur yuk!
Untuk menyiapkan Sayur Lodeh Labu Siam a.k.a Lontong Sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg of Telur ayam.
- Siapkan 3 buah of Labu siam.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Sediakan 15 bh of Bawang merah.
- Siapkan 8 bh of Bawang putih.
- Sediakan 8 bh of Cabe merah.
- Diperlukan 6 bh of Kemiri.
- Ambil 3 of Ketumbar.
- Diperlukan 2 ruas of Kunyit.
- Sediakan 500 ml of Santan.
- Gunakan of Bumbu lainnya :.
- Ambil 3 lembar of Daus salam.
- Dibutuhkan 4 lembar of Daun jeruk.
- Ambil 2 btg of Serai, geprek.
- Gunakan 2 bh of Lengkuas.
- Ambil Secukupnya of Garam gula penyedap.
- Diperlukan of Pelengkap :.
- Gunakan of Lontong.
- Siapkan of Kerupuk.
- Dibutuhkan of Bawang goreng.
- Gunakan of Sambal.
Proses menyiapkan Sayur Lodeh Labu Siam a.k.a Lontong Sayur:
- Parut labu dgn alat parutan ya biar ukurannya sama dsn menghemat waktu..
- Rebus telur hingga matang. Kupas kulit nya dan diamkan..
- Didihkan air dalam panci. Setelah setengah mendidih, masukkan labu. Di tempat yg berbeda, tumis bumbu halus di wajan kemudian masukkan bumbu lainnya. Setah itu tuang bumbu yg di tumis kedalam panci yg berisi rebusan labu. Masukkan santan. Aduk terus hingga matang jgn lupa test rasa. Terakhir masukkan telur yg sudah di rebus. Kalau sudah matang siap di santap dgn lontong dan bahan pelengkap lainnya..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur lodeh labu siam a.k.a lontong sayur hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
