Resep: Marble Butter Cake yang Menggugah Selera!

Ingin memasak marble butter cake yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep marble butter cake terbaik! marble butter cake cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.

Sebagian Besar orang sudah minder duluan marble butter cake karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari marble butter cake! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak marble butter cake hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin marble butter cake yuk!

Untuk menyiapkan Marble Butter Cake, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Diperlukan 8 butir of kuning telur.
2. Dibutuhkan 200 gram of butter (sy:Anchor).
3. Diperlukan 130 gram of margarin (sy:Royal Palmia).
4. Siapkan 225 gram of gula halus.
5. Sediakan 1 sdt of vanila essence.
6. Gunakan 200 gram of tepung terigu (sy:Kunci Biru), ayak.
7. Diperlukan 25 gram of susu bubuk (sy:Dancow), ayak.
8. Diperlukan secukupnya of Pasta cokelat.
9. Diperlukan 5 butir of putih telur.
10. Diperlukan 1 sdt of cream of tartar atau 1 sdt perasan jeruk lemon/nipis.
11. Ambil of Lapisan carlo homemade/pengoles loyang (campur jadi satu) :.
12. Diperlukan 1 sdm of margarin/butter.
13. Ambil 1 sdm of minyak goreng.
14. Dibutuhkan 1 sdm of tepung terigu.

Langkah-langkah memasak Marble Butter Cake:

1. Mixer dengan speed tinggi butter,margarin,gula halus sampai putih dan mengembang.
2. Masukkan kuning telur satu per satu dan vanila essense, mixer dengan kecepatan rendah sebentar sampai merata. Matikan mixer.
3. Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan susu bubuk yg sebelumnya sudah diayak, aduk balik perlahan dengan spatula hingga tercampur rata. Sisihkan sebentar..
4. Di wadah lain, kocok putih telur dan cream of tartar/air lemon sampai kaku (sy soft peak). Pastikan wadah tempat mengocok dan kaki mixer nya benar2 kering agar adonan mengembang sempurna yaa..
5. Masukkan kocokan putih telur ke dalam adonan tepung tadi sebanyak 3 tahap, aduk balik perlahan dengan spatula sampai benar2 tercampur rata..
6. Ambil 1/3 adonan, beri pasta cokelat, aduk rata..
7. Oles loyang dengan lapisan carlo sampai seluruh permukaan tertutup rata. Untuk lapisan carlo, campur jadi satu terigu,butter & minyak tadi..
8. Tuang adonan selang seling antara adonan putih lalu adonan cokelat dan seterusnya, sisakan sedikit adonan cokelat untuk membuat motif. Buat motif memutar dengan tusuk gigi di atas permukaan adonan. Hentak2an loyang beberapa kali agar adonan merata..
9. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panggang kira2 di suhu 170°C selama kurang lebih 45 menit sampai matang atau sesuaikan oven moms masing2 ya.
10. Marble butter cantik siap disajikan. Tampilannya cantik, aroma kue nya harum skali walau bukan full butter. Slamat mencoba moms 🥰🙏.

Mudah bukan membuat marble butter cake? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.