Langkah Mudah Membuat Soto Betawi Ayam Untuk Pemula!
Ingin masak soto betawi ayam yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto betawi ayam terbaik! Hadirkan soto betawi ayam untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak soto betawi ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi ayam! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Pesanan kami, adalah: Mie goreng Panjang Umur, Tahu Telur, Udang Keremes, Ikan Gurame Telor Asin, Sate daging & Sate ayam, serta nasi putih dalam bakul.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan soto betawi ayam hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto betawi ayam!
Untuk membuat Soto Betawi Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr of ayam filet (potong dadu).
- Gunakan 2 sdm of santen kara.
- Diperlukan 1 kotak kecil of susu uht full cream.
- Gunakan 200 ml of air.
- Ambil Secukupnya of garam.
- Diperlukan Secukupnya of lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya of ketumbar bubuk.
- Diperlukan of Bumbu Halus.
- Sediakan 5 siung of bawang merah.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Ambil 3 butir of kemiri.
- Ambil 1 ruas jari of kunyit.
- Ambil 2 ruas jari of jahe.
- Gunakan of Bahan Cemplung.
- Gunakan 2 ruas jari of lengkuas geprek.
- Siapkan 1 buah of serai geprek.
- Diperlukan 2 buah of daun salam.
- Dibutuhkan 2 buah of daun jeruk.
- Dibutuhkan 3 buah of cengkeh.
- Dibutuhkan 1 ruas jari of kayu manis.
- Ambil of Bahan Pelengkap.
- Diperlukan potong dadu of Kentang goreng.
- Siapkan potong kecil of Tomat.
- Gunakan Secukupnya of bawang goreng.
- Ambil Secukupnya of daun bawang iris tipis.
- Diperlukan of Sambal rebus.
Seperti yang kita tahu, soto Betawi memang salah satu kuliner yang paling banyak dicari. Bagi Anda yang ingin bereksperimen di rumah berikut. Makanan jenis ini sangat populer di semua Disini akan dijelaskan cara membuat soto. Ada pula resep soto Betawi bening tanpa jeroan bagi Anda yang sedang tidak ingin kuah berlemak.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi Ayam:
- Blender/ulek bumbu halus. Lalu tumis hingga harum.
- Masukan semua bumbu cemplung. Tumis kembali hingga harum/berubah warna.
- Tambahkan air. Lalu masukan ayam. Masak sampai ayam mulai matang.
- Tambahkan santen kara dan susu full cream. Tambahkan garam, lada bubuk, dan ketumbah bubuk. Aduk. Lalu tes rasa.
- Jika rasa sudah pas, masak soto sampai mendidih.
- Siapkan bahan pelengkap di dalam mangkuk. Lalu tuang soto yang sudah matang. Soto Betawi Ayam siap disantap.
Selamat mencoba resep soto betawi ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.