Resep: Kue senyum/Onde onde ketawa yang Enak Banget!
Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep kue senyum/onde onde ketawa ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kue senyum/onde onde ketawa pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang malas mulai memasak kue senyum/onde onde ketawa karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue senyum/onde onde ketawa! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Tapi jika ingin onde-onde yang 'ngakak', bisa digunting sedikit permukaannya. Kue onde-onde ketawa adalah jajanan khas Indonesia yang sering dijajahkan di pasar tradisional, maupun di gerobak yang menjual jajanan di pinggir jalan. Bagi anda yang penasaran dengan cara membuatnya, berikut adalah resep onde-onde praktis dan lezat untuk membuat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan kue senyum/onde onde ketawa hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kue senyum/onde onde ketawa yuk!
Untuk menyiapkan Kue senyum/Onde onde ketawa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 3 btr of telur.
- Siapkan 1 gls of tinggi gula pasir.
- Gunakan 800 gr of terigu.
- Siapkan 1/2 sdt of baking powder.
- Diperlukan 1/2 sdt of soda kue.
- Ambil 1 sdt of vanili bubuk.
- Siapkan 50 ml of air.
- Sediakan 100 gr of mentega (cairkan).
- Ambil secukupnya of wijen.
Onde-onde termasuk jajanan tradisional khas Indonesia yang mulai jarang ditemukan. Ada onde-onde yang lembut, ada juga yang renyah dan cenderung keras. Nah, jenis yang renyah ini disebut onde-onde ketawa. Sekarang ini sudah susah ditemukan di pasaran.
Langkah-langkah menyiapkan Kue senyum/Onde onde ketawa:
- Campur dlm wadah telur,gula pasir,bak powder,vanili dan soda kue,mixer hingga mengembang tdk perlu sampai gula larut,matikan mixer..
- Masukkan terigu,uleni tambahkan mentega cair dan air,uleni hingga kalis..
- Bentuk bola2 sesuai selera,celupin ke air lalu gulingkan dlm wijen begitu seterusnya hingga adonan habis..oiya meskipun gak perlu di paksa buat ngakak (di gunting permukaannya) onde2 akan ngakak dngn sendirinya..hehe.
- Panaskan minyak yg agak bnyk dngn api sedang,goreng onde2 hingga matang..angkat tiriskan,setelah dingin masukkan dlm toples..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kue senyum/onde onde ketawa hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.