Rahasia Menghidangkan Lapis Legit Spekkoek Premium Untuk Pemula!
Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep lapis legit spekkoek premium ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Menu lapis legit spekkoek premium ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan lapis legit spekkoek premium karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis legit spekkoek premium! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan lapis legit spekkoek premium hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lapis legit spekkoek premium yuk!
Untuk memasak Lapis Legit Spekkoek Premium, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 45 butir of kuning telur.
- Dibutuhkan 750 gr of butter campur ghee atau wisman.
- Gunakan 135 gr of tepung terigu.
- Ambil 3 sdm of susu kental manis / SKM.
- Ambil 3 sdm of susu bubuk.
- Ambil 3 sdm of bumbu spekkoek atau sesuai selera.
- Sediakan 300 gr of gula halus.
- Diperlukan 1 sdt of vanilla essence.
Cara menghidangkan Lapis Legit Spekkoek Premium:
- Panaskan oven api atas. Siapkan loyang yg sudah dioles mentega dan kertas roti..
- Kocok butter hingga putih dan mengembang. Kecepatan tinggi. Lalu masukkan SKM, kocok lagi sampai rata. Lalu masukkan kuning telur sedikit2 dengan kecepatan sedang. Sampai tercampur rata. Lalu masukkan gula sedikit2 sampai rata lalu pindah kecepatan tinggi..
- Tambahkan vanilla essence jika suka, kocok sampai teraduk rata, lalu turunkan kecepatan, masukkan tepung sedikit2 sampai semua masuk, terakhir bumbu spekkoeknya, setelah tercampur rata lalu pindahkan lagi ke kecepatan tinggi sampai adonan benar2 rata..
- Tuang 3 sendok sayur adonan ke dalam loyang, ratakan. Masukkan ke dalam oven kurang lebih 3 sampai 5 min, tergantung oven. Perhatikan panggangan. Jika sukah matang keluarkan, tusuk2 yg menggelembung, lalu oles butter dipenekan kue lapis, tekan2 ringan agar rata, lalu masukkan lagi 3 sendok adonan, ratakan, panggang 3 sampai 5 min, keluarkan dan ulangi lagi sampai semua adonan habis. Terakhir jika dirasa perlu bisa dipanggang dengan api bawah selama 10 sampai 15 min tergantung oven..
- Lalu keluarkan dari loyang, tunggu agak dingin baru di potong2 sesuai selera..
- Note: bumbu spekkoek bisa dimasukkan pada setengah adonan, dan setengah adonannya lagi tanpa bumbu. Adonan dibagi 2. Jadi manggangnya di selang seling, adonan berbumbu dan adonan tidak berbumbu, sesuai selera..
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat lapis legit spekkoek premium. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.