Resep: Baso Aci Kuah Pedas Untuk Pemula!
Ingin tau rahasia masak baso aci kuah pedas yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep baso aci kuah pedas terbaik! baso aci kuah pedas adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan baso aci kuah pedas karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso aci kuah pedas! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Campurkan tepung terigu dengan tepung tapioka (aci). Kini baso aci kuah pedas ini sangat populer dan digandrungi atau disukai oleh anak-anak muda remaja sampai dewasa terutama bagi yang suka Bakso aci ada yang menyebutnya bakso cilok (BACIL) ini mirip dengan cilok goang atau cilok kuah pedas yang membedakan bahan isian cilok. Resep dan Cara Membuat Bakso Aci Kuah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat baso aci kuah pedas hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin baso aci kuah pedas yuk!
Untuk membuat Baso Aci Kuah Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan of Bahan baso :.
- Gunakan 10 sdm of tepung tapioka.
- Ambil 5 sdm of tepung terigu.
- Ambil 4 siung of bawang putih, haluskan.
- Gunakan 1 sdt of royco sapi.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Ambil 500 ml of air untuk merebus.
- Gunakan 1 sdm of minyak goreng untuk tambahan merebus.
- Diperlukan of Bahan kuah :.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 buah of bawang merah.
- Dibutuhkan 15 buah of cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan of garam.
- Dibutuhkan 2 sdm of minyak goreng untuk menumis.
- Diperlukan 1/2 sdt of gula pasir.
- Diperlukan 500 ml of air.
- Ambil 1 sdt of kaldu jamur.
- Dibutuhkan sesuai selera of Cabe rawit utuh.
- Dibutuhkan of Bahan tambahan (sesuai selera) :.
- Dibutuhkan of Jeruk limau.
- Ambil of Cabe bubuk.
- Dibutuhkan of Kacang pilus.
- Ambil of Seblak kering pedas.
- Diperlukan of Baso sapi.
- Diperlukan irisan of Daun bawang.
Cara membuat: - Haluskan bawang putih dan bawang. Lihat juga resep Baso Aci kuah pedas enak lainnya. Tapi tetep enak banget😋 habis diserbu sama ponakan 😂 alhasil cabe rawit diskip, rasanya oriental asin gurih. Biasanya bakso aci ini disajikan dengan kuah, daun bawang, bawang goreng, kecap, sambal, dan toping pilihan lainnya.
Cara menghidangkan Baso Aci Kuah Pedas:
- Campur tepung tapioka & tepung terigu dalam 1 wadah. Panaskan air, masukkan bawang putih halus, royco dan garam, didihkan. Lalu tuang kedalam campuran tepung.
- Aduk menggunakan sendok selagi masih panas. Setelah adonan dingin, bentuk sesuai selera, pisahkan adonan aci yang untuk digoreng dan direbus (sapkan air untuk merebus aci).
- Rebus baso aci di air mendidih yang sudah ditambah 1 sdm minyak goreng. Tiriskan bila baso aci sudah mengapung. Goreng bagian adonan aci lainnya.
- Haluskan bumbu kuah lalu tumis, bubuhi gula pasir dan cabe rawit utuh setelah harum tambahkan 500 ml air, rebus hingga mendidih, bubuhi kaldu jamur, masukkan baso aci dan baso sapi.
- Siapkan mangkuk yang sudah diberi aci goreng, kacang pilus dan bahan tambahan lainnya, hidangkan dengan tambahan perasan air jeruk limau dan daun bawang iris.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat baso aci kuah pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
