Cara Menghidangkan Sambal Terong Teri Medan yang Menggugah Selera!
Ingin tau rahasia memasak sambal terong teri medan yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambal terong teri medan terbaik! sambal terong teri medan cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Kebanyakan orang sudah minder duluan sambal terong teri medan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terong teri medan! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sambal teri pete (teri medan horas bah) Terbuat dari : Teri Pete Terong Minyak Cabe Bawang merah Bawang puyih Tomat Air. Dimasak dengan cabai merah, kacang tanah kampung dan ikan teri Medan pilihan. Saat ini hanya tersedia rasa Tidak terlalu pedas sehingga cocok utk segala usia.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak sambal terong teri medan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambal terong teri medan!
Untuk menyiapkan Sambal Terong Teri Medan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 biji of Terong.
- Gunakan 3 sdm of teri medan.
- Sediakan of Se batang sereh (geprek).
- Dibutuhkan of Minyak untuk menggoreng.
- Diperlukan secukupnya of Air.
- Diperlukan of πΊBumbu uleg πΊ.
- Sediakan 15-20 biji of cabe rawit.
- Gunakan 7 biji of cabe merah besar.
- Sediakan 1 biji of tomat.
- Gunakan 3 biji of bawang putih.
- Ambil 5 biji of bawang merah.
- Sediakan Sejempol of gula merah.
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan 1/2 sdt of gula pasir.
- Diperlukan secukupnya of Garam dan kaldu jamur.
Tambahkan buble wrap untuk keamanan paket anda. Terus aduk hingga rata dan tercampur dengan sempurna. Lalu pindahkan ke piring saji atau toples. Salah satu olahan yang paling digemari dari terong adalah sambal terong.
Proses menyiapkan Sambal Terong Teri Medan:
- Siapkan bahan2nya.. kupas sebagian kulit terong potong2 lalu cuci bersih. Cuci juga teri medan dan bahan bumbu halus..
- Panaskan minyak di wajan, goreng terong sebentar saja,, kemudian disusul teri medan goreng hingga kering. Setelah selesai menggoreng,pindahkan minyak d wajan lalu beri air dan rebus cabe, duo bawang dan juga tomat..
- Setelah cukup empuk angkat tiriskan lalu uleh sampai halus, tambahkan gula merah,gula pasir garam dan kaldu jamur. Panaskan minyak di wajan gongso bumbu sampai harum masukkan sereh geprek di susul terong dan teri tambahkan sedikit air aduk2 agar bumbu rata. Masak 5 menit biarkan air menyusut..
- Bila air sudah menyusut Matikan api. Siapkan wadah bersih lalu sajikan. Di makan sama nasi anget..hmm endulita..π€€yuuk bun dicobain resepnya..di tunggu setoran recooknya yaah..ππ₯°π₯°.
Mudah bukan membuat sambal terong teri medan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.