Rahasia Menyiapkan Misoa Goreng Anti Gagal!
Ingin membuat misoa goreng yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep misoa goreng terbaik! misoa goreng, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan misoa goreng karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari misoa goreng! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Misoa adalah mie halus, tipis, dan berwarna putih terbuat dari tepung terigu. Karena teksturnya lembut, seringkali dijadikan makanan untuk bayi ataupun yang sudah lanjut usia. Berikut ini adalah resep misoa goreng panir yang bisa kamu coba sendiri di rumah.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak misoa goreng hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin misoa goreng yuk!
Untuk memasak Misoa Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bungkus of misoa (saya cuma 6 keping merk Orangtua).
- Diperlukan 150 gr of daging ayam cincang, boleh ganti sapi (dagingnya hanya saya potong2).
- Siapkan 1 buah of wortel (potong dadu).
- Ambil 1 buah of daun bawang, cincang halus (saya pakai lebih krn suka).
- Sediakan of Bahan bumbu:.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih haluskan (saya 3 siung).
- Diperlukan 2 siung of bawang merah haluskan (saya 3 siung).
- Ambil Sesuai selera of garam lada gula.
- Ambil of Bahan Celupan:.
- Dibutuhkan 2 butir of telur ayam besar, kocok lepas.
- Siapkan Secukupnya of tepung roti (ini tambahan saya sendiri, bisa di skip).
Tak melulu diolah dengan kuah, misoa juga bisa dimasak sebagai camilan yang digoreng. Ukuran Misoa Goreng bisa dibuat sesuai kebutuhan, misalnya untuk bekal sekolah bisa dibuat lebih besar supaya mengenyangkan. Misoa goreng dibuat menggunakan bahan dasar tepung yang ditambahkan dengan cincangan daging kemudian dibumbui dan dimasak dengan cara digoreng. Misoa gorengmemiliki cita rasa yang enak.
Langkah-langkah memasak Misoa Goreng:
- Tumis bumbu halus, bawang merah+bawang putih+lada hingga harum. Masukkan wortel dan ayam hingga berubah warna (saya ayamnya saya rebus terlebih dahulu agar tdk kuatir ada yg kurang mateng. Lalu masukkan daun bawang.
- Beri air 700ml (krn sblmnya ayamnya saya rebus jd saya pakai air kaldu rebusan ayam) kalau ayamnya tdk direbus dulu jadi pakai air mateng saja. Aduk sampai mengental dan misoa mengembang, bumbui garam gula atau bumbu penyedap sesuai selera, matikan api kalau air sudah mengering..
- Tuang ke cetakan/loyang yg sdh dioles sedikit mentega/minyak, ratakan dan padatkan dgn spatula. Diamkan hingga dingin di suhu ruang, atau lebih cepat jika masuk kulkas..
- Setelah dingin, balikkan dan potong2 sesuai selera.
- Celupkan ke kocokan telur lalu ke tepung roti jika pakai. Lalu tata kembali di loyang dan siap di goreng. Tapi krn saya pakai tepung roti jd saya masukkan kembali sebentar ke kulkas agar tepung rotinya lebih menempel kemudian saya goreng. Done siap disajikan dgn cabe rawit ijo atau saos kesukaan😊.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat misoa goreng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
