Resep: Soto Ayam Betawi Anti Ribet!
Coba resep soto ayam betawi sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan soto ayam betawi! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak soto ayam betawi karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam betawi! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Resep dengan petunjuk video: Soto Betawi merupakan makanan khas Masyarakat Betawi Jakarta. Resep soto ayam dan cara membuatnya dengan mudah, kamu bisa lakukan sendiri di rumah dan. Pesanan kami, adalah: Mie goreng Panjang Umur, Tahu Telur, Udang Keremes, Ikan Gurame Telor Asin, Sate daging & Sate ayam, serta nasi putih dalam bakul.
Kamu dapat membuat soto ayam betawi hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto ayam betawi yuk!
Untuk membuat Soto Ayam Betawi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Diperlukan 500 gr of ayam.
- Siapkan 200 ml of susu uht.
- Gunakan 65 ml of santan.
- Diperlukan 2 buah of wortel.
- Siapkan 1 buah of kentang.
- Siapkan 2 buah of tomat.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Dibutuhkan of Garam, gula dan penyedap.
- Diperlukan of Bumbu ulek.
- Dibutuhkan 6 siung of bawang merah.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 buah of kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of lada.
- Gunakan of Bumbu cemplung.
- Gunakan 3 lembar of daun jeruk.
- Ambil 2 lembar of daun salam.
- Gunakan 1 buah of serai.
- Sediakan 1 ruas of lengkuas.
- Sediakan 1 ruas of jahe geprek.
- Dibutuhkan 1 batang of kecil kayu manis.
- Dibutuhkan 2 buah of cengkeh.
- Diperlukan of Jintan (skip).
- Sediakan of Pelengkap.
- Siapkan of Bawang goreng.
- Dibutuhkan of Daun bawang.
- Ambil of Emping.
- Diperlukan of Sambal cabe.
Resep Soto Betawi - Siapa sih yang tidak suka makan? Jenis oto ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar daging ayam maupun sapi yang diolah resep soto Betawi yang sedemikian rupa. Seperti yang kita tahu, soto Betawi memang salah satu kuliner yang paling banyak dicari. Bagi Anda yang ingin bereksperimen di rumah berikut.
Cara menyiapkan Soto Ayam Betawi:
- Cuci bersih ayam, kemudian rebus (air rebusan ke 1 saya buang). Setelah ganti air baru berikan jahe yg sudah dicuci dan geprek..
- Sambil menunggu ayam matang, siapkan bumbu halus dan cemplung, kemudian cuci bersih dan siangi. Panaskan sedikit minyak pada wajan untuk menumis bumbu halus, setelah harum masukan bumbu cemplung, sambil terus diaduk hingga bumbu nya masak..
- Masukan bumbu yang sudah di tumis kedalam panci, kemudian tambahkan santan dan susu sambil test rasa. Jika sudah mendidih segera matikan api dan angkat ayam untuk di suwir. Untuk wortel dan kentang saya kukus..
- Siapkan semua bahan pelengkap kemudian tata kedalam wadah untuk penyajian (susun potongan kentang, wortel, tomat dan ayam kemudian tambahkan daun bawang dan bawang goreng, siram oleh kuah soto tidak lupa tambahkan emping dan sambal cabe).
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto ayam betawi hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
