Cara Gampang Memasak Soto padang Anti Ribet!

Ingin tau rahasia masak soto padang yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto padang terbaik! soto padang adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Sebagian Besar orang takut mulai memasak soto padang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto padang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Resep Soto Padang Asli - Daerah Padang memiliki beberapa keunikan yang menarik dan khas. Hal itu dikarenakan dalam membuat soto Padang ini, digunakan berbagai macam rempah di dalamnya. Resep Soto Padang, Semangkuk Kehangatan yang Penuh Keistimewaan.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan soto padang hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto padang yuk!

Untuk membuat Soto padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Diperlukan 250 gr of tulang sapi beserta sumsumnya.
2. Dibutuhkan 500 gr of daging sapi tanpa lemak.
3. Ambil 300 gr of bihun.
4. Gunakan 500 gr of kentang.
5. Sediakan of Bumbu rempah:.
6. Diperlukan 2 biji of bunga lawang.
7. Sediakan 5 biji of cengkeh.
8. Sediakan 1 ruas jari of kayu manis.
9. Gunakan 2 batang of daun bawang.
10. Siapkan 2 lbr of daun salam.
11. Diperlukan 6 lbr of daun jeruk.
12. Siapkan 2 batang of sereh, geprek.
13. Gunakan 2 ruas jari of lengkuas, geprek.
14. Siapkan of Bumbu halus:.
15. Diperlukan 8 siung of bawang merah.
16. Dibutuhkan 6 siung of bawang putih.
17. Dibutuhkan 1 sdt of merica halus.
18. Dibutuhkan of Pelengkap:.
19. Gunakan Irisan of daun bawang.
20. Ambil Irisan of seledri.
21. Dibutuhkan of Cabe rawit giling kucuri jeruk nipis/cuka.

Resep soto Padang kini hadir untuk mempersembahkan yang terbaik bagi keluarga tercinta. Soto padang merupakan soto yang berasal dari Padang, Sumatera Utara. Sama seperti soto pada umumnya, soto padang terdiri dari potongan daging sapi, soun, serta perkedel. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, soun, perkedel kentang ditambah kerupuk merah dan dihidangkan panas-panas.

Langkah-langkah menyiapkan Soto padang:

1. Rebus tulang dan daging sapi dengan 2.5 liter air sampai mendidih, buang busa2 yang muncul dipermukaan.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi dan masukkan bersama bumbu rempah dalam air rebusan tulang dan daging.
3. Setelah daging matang, angkat dan goreng sampai kering/setengah kering (sesuai selera) dan suir2.
4. Kecilkan api rebusan daging dan tulang. Sementara itu rebus bihun sampai matang dan tiriskan.
5. Kupas, potong dan goreng kentang, jika suka bisa dilanjut buat perkedel. Saya pakai kentang goreng aja biar gampang dan cepat :).
6. Tata bihun, kentang goreng, daging suir, irisan daun bawang dan seledri dalam mangkok lalu siram dengan kuah soto.
7. Tambahkan cabe dan jeruk nipis/cuka, soto siap disantap dengan atau tanpa nasi..

Karena lagi bosan dengan Soto kudus, kamipun berpindah ke Soto padang. Porsi sotonya lumayan kecil dan disajikan di mangkuk kecil, terpisah dengan nasinya. Pelengkap soto Padang adalah mie soun, perkedel kentang, keripik kentang dan kerupuk merah. Aduk rata dan sajikan sebagai pelengkap soto Padang anda. Nggak perlu jauh-jauh ke padang untuk menikmati nikmatnya soto padang.

Selamat mencoba resep soto padang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.