Resep: Kue ketawa (onde" kering) Anti Gagal!
Ingin bikin kue ketawa (onde" kering) yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kue ketawa (onde" kering) terbaik! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - kue ketawa (onde" kering)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang malas mulai memasak kue ketawa (onde" kering) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue ketawa (onde" kering)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Saat digoreng dan matang, tekstur adonan akhirnya pecah dan berbentuk seperti mulut yang ketawa. Bedanya dengan onde-onde basah, kue kering ini tidak menggunakan bahan isian kacang hijau. Resep Onde Onde Ketawa Kering Renyah Pecah Mini Empuk dan Lembut Sederhana Spesial Asli Enak Untuk Jualan.
Sobat dapat menyiapkan kue ketawa (onde" kering) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kue ketawa (onde" kering) yuk!
Untuk menyiapkan Kue ketawa (onde" kering), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 400 g of tepung terigu.
- Ambil 1 btr of telur ayam.
- Ambil 175 g of gula pasir.
- Siapkan 100 ml of air.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of baking powder.
- Siapkan 1/4 sdt of soda kue.
- Ambil 1/2 sdt of garam.
- Ambil 100 g of wijen.
Onde-onde adalah kudapan, kue goreng atau makanan ringan sebagai cemilan dan termasuk jenis kue basah tradisional dengan dimasak dengan cara di goreng tapi tetap empuk. Nama yang cukup unik untuk panganan khas Jakarta ini namun jika dilihat dari segi bentuknya memang hampir mirip kue roti goreng atau apem bunga mekar tapi tetap secara rasa dan tekstur-nya. Sebenarnya resep kue onde onde bulat jawa dengan baluran wijen dan resep cara bikin onde onde ketawa kering renyah sama, hanya berbeda cara membuat onde onde saja. inilah proses cara buat onde onde wijen komplit. Bahkan anda bisa juga lho mencoba bikin kreasi onde onde sendiri.
Cara menyiapkan Kue ketawa (onde" kering):
- Rebus gula pasir dg air hingga larut..
- Kocok telur dg gula cair hingga tercampur rata..
- Masukkan terigu, soda kue, baking powder, dan garam kedalam adonan telur aduk aduk hingga Kalis dapat di bulatkan..
- Bulatkan adonan. Dan masukkan dalam wijen. (Jika adonan terlalu kering dan wijen tidak menempel basah i adonan. Agar wijen menempel).
- Goreng dengan api kecil. Saat onde sudah mengapung lalu besarkan api. Goreng hingga berubah menjadi warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba..
Mudah bukan membuat kue ketawa (onde" kering)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.