Cara Gampang Menghidangkan Soto Banjar Simple Sedap yang Enak!
Lagi mencari resep soto banjar simple sedap yang paling enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto banjar simple sedap terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan soto banjar simple sedap! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak soto banjar simple sedap karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto banjar simple sedap! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Saya pernah membuat soto Banjar sebelumnya, resepnya bisa diklik pada link disini. Mba Amelia mengirimkan saya dua resep soto Banjar, yang pertama lebih simple dan mudah dibuat, sedangkan resep kedua Soto Banjar paling sedap disantap dengan ketupat atau lontong, dan jika dimakan. Sedap berkat harmonisasi aroma dan cita rasa rempah yang komplet.
Teman-teman dapat menghidangkan soto banjar simple sedap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto banjar simple sedap yuk!
Untuk menyiapkan Soto Banjar Simple Sedap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 1/2 kg of ayam untuk disuwir.
- Dibutuhkan 7 butir of telur direbus.
- Siapkan 2 bungkus of sohun.
- Diperlukan 8 siung of bawang merah.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Ambil secukupnya of Merica.
- Diperlukan secukupnya of Ketumbar.
- Gunakan 4 buah of kentang.
- Ambil 5 sdm of susu bubuk.
- Diperlukan secukupnya of Bawang goreng.
- Dibutuhkan secukupnya of Daun sop.
- Sediakan secukupnya of Daun bawang.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Sediakan secukupnya of Penyedap bahan jamur non MSG.
- Sediakan secukupnya of Air.
Sajikan soto ayam bersama suwiran ayam dan pelengkapnya. Soto akan semakin nikmat jika kita tak lupa menambahkan perasan jeruk purut. Lebih sedap kalau ditambahkan perasan jeruk nipis/masclink_kulineran. Soto Banjar adalah soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam serta memiliki aroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkih.
Proses membuat Soto Banjar Simple Sedap:
- Blender atau ulek bawang merah, putih, ketumbar, merica sampai halus..
- Rebus ayam sampai keluar minyaknya dan ambil kaldunya untuk kuah soto, ayam yg direbus kemudian digoreng dan disuwir..
- Tumis bumbu halus dan masukkan ke dalam kuah rebusan ayam/kaldu..
- Rebus kentang dengan kulitnya, setelah lembek dan dingin, kupas kulitnya..
- Blender kentang dan susu bubuk sampai halus dengan sedikit air, tuang ke dalam kuah rebusan ayam tadi hingga mendidih dan beri perasa garam serta penyedap non MSG..
- Rendam sohun dengan air dingin, setelah lembek gunting-gunting..
- Rebus telur dan kupas serta iris tipis..
- Sajikan dengan sohun, ayam suwir, telur, bawang goreng,daun sop,daun bawang, siram dengan kuah sotonya, sajikan selagi hangat..
- Bisa disajikan/dimakan dengan Nasi atau Lontong, semuanya enak. Tambah kerupuk belinjo juga lebih enak tapi lupa difoto, hehehe..
- Selamat mencoba yaaa guysss.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto banjar simple sedap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
