Resep: Sambal Teri Terong Bulat yang Sempurna!
Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sambal teri terong bulat ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sambal teri terong bulat, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan sambal teri terong bulat karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal teri terong bulat! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan sambal teri terong bulat hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambal teri terong bulat!
Untuk memasak Sambal Teri Terong Bulat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil of Bahan Utama:.
- Ambil 10 biji of terong bulat biru.
- Gunakan 1 genggam of teri medan setara dg 3 bks plastik di tukang sayur.
- Diperlukan of Bumbu-bumbu:.
- Siapkan 4 buah of cabe merah keriting.
- Ambil 20 buah of cabe rawit merah.
- Sediakan 20 buah of cabe rawit hijau.
- Ambil 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Ambil 1 buah of tomat merah, rajang kasar.
- Diperlukan of Bahan Penyedap:.
- Ambil 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 1/2 sdt of penyedap jamur.
- Siapkan 1/2 sdt of terasi.
Langkah-langkah menghidangkan Sambal Teri Terong Bulat:
- Potong terong bulat jadi 4, goreng, sisihkan.
- Teri medan direndam sebentar dg air panas, goreng kering, sisihkan.
- Siapkan bumbu-bumbu, lalu haluskan bumbu semua bumbu ini atau blender.
- Tumis bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan sampai layu, lalu tambah potongan tomat.
- Setelah layu, tambahkan terong goreng dan teri goreng, oseng sebentar, lalu masukkan bumbu penyedap. Aduk2 sebentar lalu koreksi rasa..
- Jika sudah ok, sambal siap dihidangkan...
Selamat mencoba resep sambal teri terong bulat! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
