Cara Memasak Kue Bawang/Landrang Bawang/Stik Bawang Kentang Dijamin Renyah Untuk Pemula!
Coba resep kue bawang/landrang bawang/stik bawang kentang dijamin renyah sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! kue bawang/landrang bawang/stik bawang kentang dijamin renyah pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak kue bawang/landrang bawang/stik bawang kentang dijamin renyah karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue bawang/landrang bawang/stik bawang kentang dijamin renyah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak kue bawang/landrang bawang/stik bawang kentang dijamin renyah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kue bawang/landrang bawang/stik bawang kentang dijamin renyah!
Untuk menghidangkan Kue Bawang/Landrang Bawang/Stik Bawang Kentang Dijamin Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1,5 kg of Tepung terigu.
- Sediakan 100 gr of Tepung kanji/tapioka.
- Diperlukan 500 gr of Kentang (Rebus dan haluskan).
- Gunakan 1 Butir of Telur.
- Ambil 150 gr of Mentega (saya pake Blueband).
- Ambil 2 sachet of Masako/Rayco.
- Dibutuhkan 2 sdt of Garam.
- Ambil 1,5 sdt of Baking Powder.
- Siapkan Secukupnya of Seledri.
- Ambil of Bumbu Halus.
- Siapkan 15 Siung of Bawang putih.
- Diperlukan 2 Butir of kemiri.
- Dibutuhkan 15 of Cabe rawit.
- Dibutuhkan Secukupnya of Lada.
Langkah-langkah membuat Kue Bawang/Landrang Bawang/Stik Bawang Kentang Dijamin Renyah:
- Tambahkan tepung terigu, kanji, mentega, telur, garam, masako/royco ke dalam baskom. Aduk hingga rata..
- Haluskan bumbu halus, tambahkan ke dalam adonan yang sudah diaduk rata..
- Rebus kentang selama 15 - 20 menit, kemudian haluskan kentang selagi masih anget. (NB : Jika menggunakan kentang kuning (tidak mengandung banyak air), jumlah tepung terigu bisa dikurangi sedikit).
- Campur kedua bahan, tepung dan kentang. Tambahkan daun seledri yang sudah dirajam halus..
- Giling adonan setipis mungkin, tambahkan terigu agar tidak saling menempel. Potong sesuai selera!!!.
- Goreng hingga warna berubah kuning keemasan. (Jangan lupa untuk menepuk stik kentang ketika digoreng, supaya stik kentangnya terasa renyah dan matang sempurna)..
- Ini dia hasilnya, semoga membantu 😍😍😍.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kue bawang/landrang bawang/stik bawang kentang dijamin renyah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
