Resep: Soto Padang Untuk Pemula!

Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep soto padang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan soto padang untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Pada umumnya orang sudah minder duluan soto padang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto padang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Resep Soto Padang Asli - Daerah Padang memiliki beberapa keunikan yang menarik dan khas. Hal itu dikarenakan dalam membuat soto Padang ini, digunakan berbagai macam rempah di dalamnya. Resep Soto Padang, Semangkuk Kehangatan yang Penuh Keistimewaan.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan soto padang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto padang yuk!

Untuk memasak Soto Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Sediakan 150 gr of Daging Sapi + Tulang, Rebus.
2. Ambil 1 of Bumbu Soto Padang Dapur Universe.
3. Siapkan 3 lembar of Daun Salam.
4. Gunakan 3 lembar of Daun Jeruk.
5. Dibutuhkan 1 batang of Serai, geprek.
6. Gunakan 4 cm of Lengkuas, geprek.
7. Siapkan of Daun Bawang, potong2.
8. Sediakan of Garam.
9. Ambil of Gula.
10. Dibutuhkan of Minyak goreng.
11. Ambil of Bumbu Halus.
12. Sediakan 5 siung of Bawang Merah.
13. Gunakan 3 siung of Bawang Putih.
14. Sediakan 4 cm of Kunyit.
15. Ambil 4 cm of Jahe.
16. Diperlukan of Bahan Pelengkap Soto.
17. Siapkan of Bihun.
18. Gunakan of Mie Telor.
19. Sediakan of Telur Rebus.
20. Dibutuhkan of Bawang Goreng.
21. Ambil of Daun Seledri.
22. Gunakan of Sambal Rawit.

Resep soto Padang kini hadir untuk mempersembahkan yang terbaik bagi keluarga tercinta. Soto padang merupakan soto yang berasal dari Padang, Sumatera Utara. Sama seperti soto pada umumnya, soto padang terdiri dari potongan daging sapi, soun, serta perkedel. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, soun, perkedel kentang ditambah kerupuk merah dan dihidangkan panas-panas.

Proses menghidangkan Soto Padang:

1. Rebus daging sapi dan tulang sapi. Jadikan kaldu. Dagingnya sekaligus dipotong2 ya..
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai. Tumis lagi hingga harum kemudian beri sedikit air kaldu sapi tadi. Biarkan mendidih sebentar. Beri daun bawang.
3. Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi di air kaldu. Aduk merata. Kemudian masukkan bumbu dari soto padang (aku gak pakai sampai habis). Beri garam, gula (selera ya). Jangan lupa cicip ya moms. Masak hingga mendidih dan rasanya pas..
4. Siapkan mangkuk, taruh bahan pelengkap soto dan siram dengan kuah soto. Siap makan moms.

Karena lagi bosan dengan Soto kudus, kamipun berpindah ke Soto padang. Porsi sotonya lumayan kecil dan disajikan di mangkuk kecil, terpisah dengan nasinya. Pelengkap soto Padang adalah mie soun, perkedel kentang, keripik kentang dan kerupuk merah. Aduk rata dan sajikan sebagai pelengkap soto Padang anda. Nggak perlu jauh-jauh ke padang untuk menikmati nikmatnya soto padang.

Mudah bukan membuat soto padang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.