Resep: Soto tangkar yummy ๐ Anti Ribet!
Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep soto tangkar yummy ๐ ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! soto tangkar yummy ๐, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang sudah minder duluan soto tangkar yummy ๐ karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto tangkar yummy ๐! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Yang menarik, ia menggunakan bahasa Inggris dalam melayani pembelinya lho! Soto tangkar. daging sapi, potong kotak, sereh, geprek, daun salam, daun jeruk, cengkeh, kayumanis, Air, Santan kental, cair. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat soto tangkar yummy ๐ hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto tangkar yummy ๐!
Untuk memasak Soto tangkar yummy ๐, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr of Iga sapi (poton-potong).
- Dibutuhkan 3 lembar of Daun jeruk.
- Gunakan 3 lembar of Daun salam.
- Gunakan 2 sachet of santan Kara yg kecil.
- Siapkan 2 batang of serai memarkan.
- Diperlukan 3 cm of lengkuas memarkan.
- Dibutuhkan 500 ml of air secukupnya kurleb (saya pakai air kaldu dari iganya).
- Diperlukan secukupnya of minyak sayur untuk menumis.
- Diperlukan of bumbu halus :.
- Gunakan 1 ruas of kunyit.
- Gunakan 1 ruas of jahe.
- Diperlukan 1/2 butir of pala.
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 6 siung of bawang merah besar.
- Siapkan 10 buah of cabai rawit / sesuai selera.
- Ambil 3 buah of cabe merah besar.
- Ambil 1 sdt of lada / merica butir.
- Siapkan 1 sdt of jinten.
- Dibutuhkan 5 butir of kemiri.
- Gunakan 1 sdt of ketumbar.
- Diperlukan 1 sdm of gula merah yg di iris halus / gula pasir.
- Ambil secukupnya of garam.
- Gunakan sesuai selera of penyedap rasa (aku pakai masako rasa sapi).
- Sediakan of pelengkap :.
- Ambil of bawang goreng.
- Gunakan potong dadu of kentang goreng.
- Gunakan of tomat.
- Sediakan of perasan jeruk nipis.
- Sediakan irisan of daun bawang.
Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Soto tangkar tanah tinggi. ะะฝัะพัะผะฐัะธั ะพ ะฒะธะดะตะพ. ะะตะนััะฒะธั. aaron.laksana ะดะพะฑะฐะฒะธะป-ะฐ ะฒะธะดะตะพ: SOTO TANGKAR LEGENDARIS DI JAKARTA!! Nama tangkar sendiri adalah sebutan untuk iga sapi dalam bahasa Betawi pada zaman penjajahan Belanda dan sampai sekarang masih dipergunakan, meskipun sudah jarang diketahui oleh generasi saat ini. / It is an icon with title. Soto Tangkar & Sate Kuah Daging Sapi H.
Langkah-langkah menyiapkan Soto tangkar yummy ๐:
- Rebus iga sapi sampai daging iga menjadi empuk, tiriskan..
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihauskan sambil diaduk-aduk, lalu masukkan serai, lengkuas daun salam dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan iga yang sudah direbus kedalam bumbu aduk- aduk, masukkan air dan Kara, aduk- aduk sampai mendidih dan juga menjaga agar santan tidak pecah. Tunggu sampai benar-benar matang.
- Test rasa dan sajikan soto tangkar dengan pelengkap perasan jeruk nipis, bawang goreng, dll.
- Tips untuk iganya: agar sotonya tidak berlemak, sehingga meninggalkan perasaan tidak enak disekitar bibir setelah makan, maka sebaiknya iga direbus dengan api besar hingga mendidih kemudian buang airnya beserta lemak & kotoran yg berbuih kecoklatan, kemudian rebus kembali sebaiknya gunakan api kecil 1 keluar kaldunya & akan lebih nikmat jika dipakai untuk kuah sotonya..
- Krn sy pakai kara untuk santannya jd saya langsung pakai air kaldunya sebagai kuah soto, kalau yg pakai santan kelapa sebaiknya sedikit saja air yg dipakai untuk memeras santan, lalu langkahnya sama. Masukkan air kaldu, baru santannya..
- #Sototangkarbundakembar - Selamat mencoba.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto tangkar yummy ๐. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
