Langkah Mudah Memasak Kue Monde Susu / Kue Janda Genit Anti Ribet!
Coba resep kue monde susu / kue janda genit sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan kue monde susu / kue janda genit! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan kue monde susu / kue janda genit karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue monde susu / kue janda genit! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Resep Kue Janda Genit Sederhana Spesial Renyah Asli Enak. Nama lain kue kering ini yaitu butter cookies ala monde karena pake roombutter atau kue monde susu karena memang pakai susu bubuk. Kue janda genit / kue kering monde susu.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak kue monde susu / kue janda genit hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kue monde susu / kue janda genit yuk!
Untuk menyiapkan Kue Monde Susu / Kue Janda Genit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr of Terigu protein rendah.
- Sediakan 100 gr of Maizena.
- Dibutuhkan 200 gr of Gula halus.
- Ambil 1 bks of Susu dancow bubuk.
- Gunakan 250 ml of Minyak.
- Ambil 100 gr of Margarin.
- Ambil 50 gr of Roombutter.
- Dibutuhkan 2 bks of Vanili.
- Ambil 75 gr of Chocochips.
- Gunakan 100 gr of Tepung panir.
Meski awalnya dikenal dengan monsu, monde susu tetapi penamaan kue ini menjadi janda genit lebih membuat fenomenal bahkan menjadi viral. Langkah Membuat Kue Kering Janda Genit Renyah. Sediakan wadah adonan lalu tuangkan bahan-bahan seperti tepung cakra, gula halus, minyak kelapa sawit, susu bubuk dan roombutter ke dalamnya, aduk-aduk sampai. Monde Cookies "Janda Genit atau Janit" (Foto: Istimewa).
Proses memasak Kue Monde Susu / Kue Janda Genit:
- Campur terigu dan maizena jadi satu, lalu aduk rata..
- Di wadah lain campur margarin, roombutter, minyak kemudian diaduk. Lalu tambahkan gula halus, susu bubuk dan vanili lalu diaduk lagi sampai rata (pakai spatula)..
- Campurkan adonan margarin dan tepungnya jadi satu, kemudian diaduk lagi sampai rata (pakai tangan). Pastikan adonan sudah bisa dibentuk..
- Siapkan tepung panir yang telah dihaluskan. Dibawah ini hasil tepung panir sebelum dan setelah dihaluskan..
- Bentuk adonan bulat2 (jangan besar2, karena nanti kue mondenya waktu dipanggang akan mengembang) lalu balurkan ditepung panirnya..
- Tata hasil bulatan tadi di loyang yang telah diolesi minyak, lalu beri choco chips diatasnya..
- Pangnggang di oven dengan api sedang selama kurleb 30 menit. Tiap 10 menit pindahkan loyang dari bawah-ketengah-lalu keatas. Supaya matangnya merata..
- Bisa dilihat perbedaan kue yang baru masuk oven dan yang sudah beberapa menit dioven (kue akan mengembang).
- Setelah itu di cek, jika bagian bawah kue agak kecoklatan tandanya kue sudah matang. Lakukan sampai semua kue selesai dipanggang..
- Kue yang kiri belum dipanggang dan yang kanan setelah dipanggang..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kue monde susu / kue janda genit hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.